很多人都以为皮肤不好大多是因为内分泌失调，其实不然，维生素缺乏同样也可能引起一系列皮肤问题。另外，皮肤不好光补维生素E也不够，还要注意补充其他维生素。
维生素的缺乏可能引发皮肤问题，比如，维生素A缺乏可能导致毛囊角化症，维生素B族缺乏可导致溢脂性皮炎，而缺乏维生素c可能引起牙龈肿胀、出血、伤口愈合差等。因此，皮肤不好，一定要看看自己是否缺乏维生素。
需要注意的是，一提到维生素与皮肤的关系，很多人都只知道维生素E对皮肤好。其实，除了维生素E，维生素A和C同样对皮肤很重要。
皮肤粗糙干燥——补维A
维生素A属于种脂溶性维生素，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。维生素A能够有效改进肌肤的锁水功能，并加强肌肤的抗氧化功能，从而能够保持肌肤水分，并恢复肌肤的水润弹性，延缓皮肤衰老。其次，维生素A可以调节皮肤表皮及角质层的新陈代谢，抵抗细菌及辐射危害，让皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。
如果维生素A摄入不足，初期会导致上皮组织干燥，会导致皮肤干燥，粗糙，弹性下降，失去光泽 ，严重时影响全身细胞。
富含维生素A的食物有动物肝脏、全脂牛奶、鸡蛋等。此外，β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，富含该营养素的食物有菠菜、胡萝卜、南瓜等。
皮肤暗沉缺乏弹性——补维C
维生素C又称L-抗坏血酸。在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。由于维生素C是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生；有效中和自由基，并增强肌肤自身的抵抗能力；改善肌肤的纹路，淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题；促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。
长期缺乏维生素c可能引起牙龈肿胀、出血等，导致皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。
富含维生素C的食物有猕猴桃、甘蓝、蕃石榴、辣椒、樱桃等。
维生素虽好但不要补过量
要补充维生素，首先要知道自己缺乏什么维生素。以下几点可以当做参考，但是要想确定自己是不是真的缺乏，最好到专业医疗机构做一个微量元素检查。
缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。
缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
