中医分析腹泻,食疗养护胃肠

时间:2020-06-18 00:00:00    浏览:443

哈啤酒吃蛤蜊,一天三顿小烧烤

满足了味蕾,可是你考虑过肠胃的感受吗?

    腹泻俗称“拉肚子”,中医认为,“泄泻之本,无不由于脾胃。”病多因感受外邪,如湿热、暑湿、寒湿之邪;情志所伤,忧思郁怒导致肝失疏泄,横逆犯脾而成泄泻;饮食不节,过食肥甘厚味,或进食不洁腐败之物。

    腹泻在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。

    腹泻时常选的食物有炒薏仁、芡实子、莲子、百合、山药、大枣、菱、桂圆、石榴、柠檬、茴香、香菇、芫荽、生姜、熟藕、马铃薯、茭白、马齿苋、蒲公英、苦菜、紫菜、胡椒、肉桂、芥末、花椒、红茶、黄酒、红糖、醋等。

这些食物又根据不同腹泻类型有所选择:

一、湿热证:泄泻腹痛,泻下急迫,肛门灼热,泄下不爽,粪色黄褐而恶臭,甚至带黏液、脓血,烦热口渴,小便短赤,舌红苔黄腻,脉濡数或滑数。湿热证食疗偏方:1. 马齿苋绿豆汤:马齿苋200克,绿豆50克,大蒜5头,盐适量。共煮1小时饮用。2. 苦瓜拌蒜泥:苦瓜100克,紫皮大蒜1头。苦瓜切丝,大蒜加工成泥,再加米醋、酱油、香油拌匀。3. 马齿苋粥:鲜马齿苋100克,薏仁米30克,粳米50克,同煮成粥食之。

二、寒湿证:大便清稀如水样,腹痛肠鸣,脘闷食少或兼见恶寒发热、鼻塞身痛,舌质淡苔白,脉沉细。寒湿证的食疗偏方:1. 莲子生姜粥:莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克,莲子、粳米先煮半小时,再放入姜、糖,煮10分钟食用。2.杨梅酒:杨梅20枚,白酒500毫升,密封3天后可饮之。

三、脾胃虚弱证:大便时溏时泄,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物便次明显增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡红,脉细弱。脾胃虚弱证的食疗偏方:1. 芡实薏仁山药粥:芡实30克,炒薏仁30克,山药50克,糯米100克,砂糖30克,同煮成粥。2. 莲子大枣粥:莲子30克,大枣10枚,山药30克,百合30克,糯米100克,同煮成粥食之。3. 粳米姜茶:茶15克,生姜10克,大枣7枚,粳米30克,同煮成粥食之。

四、伤食证泄下粪便臭如败卵,伴有不消化食物,腹痛,泄后痛减,脘腹痞满,嗳腐酸臭,不思饮食,舌苔厚腻,脉滑。伤食证食疗偏方:1. 山楂山药粥:山楂30克,山药30克,粳米100克,红糖适量,煮粥食之。2. 酸辣汤:焦山楂60克,胡椒粉6克,红糖30克。焦山楂水煎取汁,再加入胡椒粉、红糖搅匀。

温馨提示:夏季莫要贪凉贪辣,注意饮食卫生,保护胃肠健康。

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